Picles de Pepino, Gordelícias

Ingredientes

500 gramas de pepino cornichon (ele é menorzinho e mais “poroso” por fora)

2 xícaras de água filtrada

1 xícara de vinagre branco (usei vinagre de maçã)

1 xícara de açúcar refinado (tem que ser o refinado)

1 colher de sopa (rasa) de sal

OBS: para fazer em maior quantidade, respeite a proporção 2 partes de água + 1 parte de vinagre + 1 parte de açúcar + 1 colher de sopa (rasa) de sal.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, vamos higienizar nosso pepino. Eu costumo lavar bem e deixo de molho com algumas gotinhas de água sanitária pois como vamos consumi-lo com casca e tudo, não queremos que passe nenhuma sujeirinha invisível. Feito isso, corte do jeito que preferir. Se quiser, cortar já em rodelinhas, pedaços inteiros, vai depender o tamanho do seu pepino e do jeito como você quer prepará-lo.

2. Em paralelo, esterilize os potes onde será armazenado o picles. Ferva água em uma panela grande e quando ela ferver, mergulhe os potes de vidro e as tampas nela. Depois, reserve sobre um pano quente. Espere esfriar uns 5 minutos e, então, acomode o pepino ou legume que você estiver usando para a conserva.

3. Em outra panela, misture a água, vinagre, açúcar e sal. Mexa com uma colher rapidamente e deixe a mistura ferver. Quando as primeiras bolhas surgirem, apague o fogo e despeje a mistura sobre o pepino (ou outro legume), até cobri-los. Eu deixo esfriar uns 5 minutos antes de fechar e levar pra geladeira.

4. Armazene a conserva por pelo menos 1 semana antes de devorar seu picles!

Dica: a conserva resiste bem até 1 mês na geladeira. Minha sugestão: deguste depois de 2 semanas de preparo, pois o sabor fica super apurado, na medida certinha!

Rendimento: 1 pote de 600 gramas de picles (sem drenagem)

Cornichons (Mini pepinos em conserva), por Correio Gourmand

Categoria: Entrada

Tipo de Cozinha: Italiana

Rendimento: 2 vidros médios

Tempo de Preparo: 40 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES

600 g de mini pepinos 

1,6 litro de água 

400 ml de vinagre de vinho branco

50 g de Sal

Líquido de cobertura

400 ml de água 

400 ml vinagre de vinho branco

20 g de sal 

80 g de açúcar 

1 dente de alho 

1 folha de louro 

1 unidade de cravo 

1 unidade de pimenta da Jamaica 

1 colher de café de dill em sementes 

1 colher de café de mostarda em grãos 

Vidros limpos, tampas novas

MODO DE FAZER

Lave os mini pepinos e ferva-os por 2 minutos em 1,6 litros de água, 400 ml de vinagre de vinho branco e 50 g de sal. Escorra e reserve.

Faça o líquido de cobertura, fervendo todos os ingredientes (se não tiver todos os ingredientes para o líquido de cobertura, não há problema colocar somente alguns).

Montagem

Coloque os pepinos cozidos em um vidro limpo;

Aqueça o vidro em banho-maria, cubra com o líquido de cobertura quente, tampe o vidro (com uma tampa nova), cubra de água fervendo e deixe 2 minutos.

Imediatamente, coloque a panela na pia, deixe cair água fria na água fervente até que ela fique totalmente fria (é necessário fazer assim para não estourar os vidros) assim você resfria rapidamente o vidro.

Etiquete os vidros com a data de fabricação e guarde. Após abertos, coloque na geladeira.

Pepino em Conserva, GShow

INGREDIENTES

Para o chá:

1 litro de água

1 colher(sopa) rasa de sal

6 folhas de louro

6 dentes de alho inteiros

Para a montagem:

250 g de pepinos (baby ou holandês) (mais ou menos 8 pepinos com 10 cm de comprimento)

Chá amornado

1 vidro grande ou 2 vidros pequenos esterilizados

MODO DE PREPARO

Para o chá:

Coloque 1 litro de água no fogo. Quando começar a ferver, junte 1 colher (sopa - rasa) de sal, 6 folhas de louro e 6 dentes de alho inteiros. Desligue, tampe a panela e deixe em infusão até amornar.

Para a montagem:

Lave 250 g de pepino com uma escovinha e escorra-os. Com o auxílio de uma faca de serrinha, corte as pontas, debaixo de água corrente e raspe a casca para que a absorção da infusão seja melhor. Coloque os pepinos num vidro esterilizado. Despeje o chá morno. Quando estiver totalmente frio, feche o vidro e leve à geladeira. No dia seguinte, já poderá ser consumido.

Caso sobre um pouco de chá, você pode guardá-lo por dois dias para colocar mais pepinos.

Conserva de pepino japonês agridoce, por Mundo Boa Forma

Ingredientes:

2 pepinos japonês;

1 xícara de chá de vinagre de arroz;

5 colheres de sopa de açúcar;

2 colheres de sopa de sal;

gergelim preto e branco a gosto.

Modo de preparo:

Lave bem os pepinos e corte em rodelinhas bem finas com o mandolim. Em uma tigela coloque o pepino com as 2 colheres de sal e deixe descansar até o pepino soltar bastante água. Em uma panela no fogo baixo misture o vinagre e o açúcar e misture bem até dissolver. Espere esfriar. Retire o líquido que se formou no pepino e esprema com as mãos as fatias para tirar o excesso de sal e líquido. Acrescente a mistura de vinagre e açúcar. Leve à geladeira num pote bem fechado e adicione gergelim na hora de servir.

BOLO DE NOZES COM DAMASCO, GShow

PREPARO: 1hora
RENDIMENTO: 12 porções


INGREDIENTES

3 ovos
2 colheres (sopa) cheias de manteiga
150 g de açúcar refinado
150 g de açúcar mascavo
250 g de nozes trituradas
100 g de damasco picado
250 ml de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as nozes e o leite condensado. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa misturada ao damasco picado e a 200 g de nozes trituradas. Asse em forno médio até dourar. Após assado, fure o bolo com um garfo, regue o leite condensado e salpique as 50 g de nozes trituradas restantes. Pode decorar com damasco inteiro também. 

Pavê de Leite Ninho com Morango, Receitas e Temperos

A receita desse Pavê de Leite Ninho com Morango é simplesmente maravilhosa. E o melhor de tudo: É super fácil de fazer! E sem dúvida encantará a todos! Aproveite!

Ingredientes:

Creme:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha)

1 pacote de biscoito de leite (200g)

2 caixinhas de morangos

Leite para umedecer os biscoitos

Modo de Preparo:

Para o creme: Na panela misture a manteiga, o leite condensado e o leite em pó. Sempre em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite. Misture. Transfira para uma tigela e deixe esfriar para usar.

Corte os morangos em fatias, descartando as folhas.

Montagem: Em uma forma quadrada (20 x 20) untada com manteiga faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, uma camada de creme, uma camada de morangos e repita esse processo finalizando com o creme. Passe pela peneira o leite em pó. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 – 3 horas.

Na hora de servir decore com morangos.

Bom apetite

Receita de Filé de linguado envolto em presunto de parma com aspargo, Frescatto

Ingredientes
500 g de filé de linguado
150 g de presunto de parma
Folhas de alecrim fresco
1 limão siciliano cortado em rodelas finas
300 g de aspargos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C. Tempere os filés com sal e pimenta. Posicione o filé de peixe acima de uma fatia de presunto de parma. Cubra-o com folhas de alecrim e uma rodela de limão siciliano. Regue com azeite e enrole o presunto em torno do peixe. Repita o processo até acabarem os filés. Cubra o fundo de uma assadeira com os aspargos. Regue-os com azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque os filés enrolados no presunto logo acima dos aspargos. Leve ao forno por 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e sirva.

Souflè de chuchu (Vovó que ensinou...)

Ingredientes

4 chuchus lavados, descascados e picadinhos

5 ovos

3 colheres de sopa de queijo (pode ser ralado ou picado mesmo)

1 pimenta do reino

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa rasa de farinha de trigo

1 cebola picadinha

1 dente de alho socado

1 colher de manteiga

1 colher de salsa picadinha (ou qq erva que queira - eu usei ervas finas)

sal

Doure o alho e a cebola na manteiga e junte o chuchu. Refogue bem e tempere com pimenta do reino e sal. Diminua o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar com o vapor. Quando estiver cozido, adicione a salsa ou outro tempero/erva que quiser. Retire do fogo e despeje em um pirex untado com manteiga. Bata as claras em neve e junte as gemas. Junte a farinha dissolvida no leite e o queijo. Misture bem e depeje sobre os chuchus. Deixe descansar por 5 minutos e asse em forno moderado.

Lagarto Recheado (Cybercook)

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:
- 2 kg de lagarto
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 150 g de bacon em cubos pequenos
- 3 unidade(s) de lingüiça calabresa fresca em pedaços médios
- 2 unidade(s) de cenoura em tiras
- 2 dente(s) de alho
- 1 maço(s) de cheiro-verde picada(s)
- 1 folha(s) de louro
- quanto baste de azeite
- 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 1 copo(s) de vinho branco
- 1 colher(es) (café) de orégano
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta

Modo de preparo:

Num recipiente junte todos os ingredientes do tempero, juntamente com o vinho, o óleo e o vinagre. Após, deixe nessa marinada os demais ingredientes já cortados (calabresa, toucinho, cenoura). Limpe muito bem o lagarto e espete um garfo por todo o corpo da carne, que é para o tempero penetrar. Faça um corte longitudinal (de ponta a ponta) com uma faca longa, só no meio do lagarto (se o lagarto for muito grande, corte-o em duas partes). Por esse orifício (que deve ser suficiente para caber dois dedos), vá colocando todos os ingredientes que estão marinando, intercalando com o tempero (cebola, salsinha etc.). Vá introduzindo esses ingredientes pelos dois lados do lagarto e sempre apertando bem com os dedos. Deixe o lagarto, já recheado, por 2 horas nesse tempero. Numa panela de pressão, doure lentamente a carne, sempre pingando água e com cuidado para não rachar. Quando estiver bem dourada (mais escura), acrescente água suficiente e feche a panela de pressão, mantendo no fogo por cerca de 1 hora. Após, retire e fatie (de preferência com uma faca elétrica). Fica delicioso com arroz branco, com macarrão e até como lanche, no pão.

Brevidade (açúcar Caravelas)

Ingredientes
1 xícara (café) de Açúcar Caravelas
1 colher (café) de fermento em pó
1 caixa pequena de amido de milho (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
Raspas da casca de 1 limão

Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes e bata até levantar bolhas na massa.
2. Asse em forminhas untadas no forno pré-aquecido até que comecem a dourar.

Filé de tilápia ao molho de ervas finas, por Copacol

400 g de filé de tilápia Copacol
100 g de cebola picada
2 dentes de alho picados
50 ml de azeite
200 g de creme de leite
200 ml de vinho branco seco
100 ml de água
ervas finas a gosto (sálvia, tomilho, manjericão, alecrim)
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Tempere os filés com sal e pimenta. Reserve. Grelhe os filés em 30 ml do azeite. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho. Junte o vinho, o creme de leite, água e as ervas picadas finamente. Acerte o sal e a pimenta. Adicione os filés e cozinhe por mais 3 minutos. Sirva com arroz branco.

Rendimento: 2 porções

Ensopado italiano, por Revista Claudia

Média de avaliação:

Tempo de preparo: 01:10
Rendimento: 6 pessoas

Ingredientes
2,5 kg de pedaços de frango (coxa, sobrecoxa e peito com osso)
6 xícaras de água
1 talo de salsão
1 1/2 colher (chá) de sal
6 grãos de pimenta-do-reino
4 batatas médias, cortadas em rodelas (500 g)
1 cebola grande, cortada em rodelas

Para a massa
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 ovo
2 colheres (sopa) de água
Salsinha picada (para decorar)

Modo de Preparo

Numa panela grande, leve ao fogo os pedaços de frango com a água, o salsão, o sal e os grãos de pimenta. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos, com a panela tampada. Retire o frango com uma escumadeira e tire a pele e os ossos. Deixe a carne em pedaços grandes. Reserve. Junte as rodelas de batata e de cebola à panela com o caldo. Cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos até ficarem macias. 

Enquanto isso, prepare a massa: numa tigela, misture com um garfo a farinha, a manteiga e o sal. Faça uma depressão no centro e adicione o ovo e a água. Misture, com um garfo, até os ingredientes ficarem bem incorporados. Forme uma bola com a massa e abra, com o rolo de macarrão, sobre uma superfície polvilhada com farinha, na espessura de 3 mm. Corte em tiras de 2,5 cm por 10 cm. Retire a batata, a cebola e o salsão do caldo e mantenha-os aquecidos. Deixe o caldo ferver e adicione as tiras de massa. Cozinhe por 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando, até a massa ficar al dente. Retire com uma escumadeira e reserve. Volte à panela com o caldo, a batata, a cebola, o salsão, o frango e a massa. Aqueça por 5 minutos e sirva logo, polvilhado com a salsinha.

Suflê de frango e espinafre, por Seara

Média de avaliação:

Tempo de preparo: 00:50 minutos
Rendimento: 6 pessoas


Ingredientes
500 g de filézinho de frango Seara “Da Granja”, cozido e desfiado

Molho Béchamel
½ cebola
1 folha de louro
2 cravos da Índia
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ litro de leite integral frio
Sal e pimenta do reino a gosto
Noz moscada ralada na hora a gosto
4 gemas
2 xícaras (chá) de espinafre picado bem fininho
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
6 claras
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Sal a gosto
½ xícara (chá) de farinha de rosca para untar

Modo de Preparo

Para o molho béchamel, faça um corte na cebola e encaixe a folha de louro. Em seguida, espete os dois cravos. Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Quando derreter, junte a farinha de trigo e mexa por 30 segundos. Em fogo médio-baixo, adicione o leite frio, aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Quando encorporar todo o leite, adicione a cebola com louro e os cravos. Diminua o fogo e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre para o molho não grudar no fundo da panela. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Retire a cebola com o louro e os cravos do molho. Misture as gemas, o espinafre picado e o queijo ao molho béchamel morno. Na batedeira, bata as 6 claras em neve. Quando estiverem quase firmes adicione uma pitada de sal. Misture, com muito cuidado para não perder o volume, as claras em neve com o creme de espinafre. Unte uma forma de cerâmica grande (ou algumas individuais) com manteiga e polvilhe a farinha de rosca, formando uma fina camada. Preaqueça o forno a 200°C e asse por aproximadamente 20 minutos. Nunca abra o forno antes do tempo pois o suflê irá desmoronar. Este prato deve ser servido IMEDIATAMENTE após ficar pronto.

Filé de peito em bifes recheados com muçarela, tomate e alecrim e penne com legumes grelhados, por Seara

Média de avaliação:

Tempo de preparo: 01:00 hora
Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes
Marinada
5 colheres (sopa) de vinho branco seco
1 dente de alho picado
½ colher (sopa) de folhas de alecrim
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 colher (chá) de sal
Pimenta do reino a gosto
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
3 tomates sem pele e sem sementes cortados em tiras
1 colher (sopa) de folhas de alecrim
Palitos de dente
Óleo para grelhar

Penne com legumes grelhados
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 xícara (chá) de tomatinhos sweet cortados ao meio
1 abobrinha italiana sem sementes cortada em meia lua
3 dentes de alho cortados em lâminas
½ xícara (chá) de azeitonas pretas cortadas em tiras
250 g de penne ou outra massa de sua preferência, cozido em água e sal

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da marinada, adicione os filés de peito em bifes, leve para a geladeira e deixe tomar gosto por 1 hora. Com uma faca pequena bem afiada, faça um buraco no meio da extremidade mais grossa do filé de peito em bifes, abrindo assim, todo o centro dele. Coloque a muçarela ralada, o tomate e algumas folhas de alecrim, o suficiente para rechear todo interior do bife. Feche a extremidade com dois palitos de dente. Aqueça bem uma frigideira com um fio de óleo e doure em fogo alto, os dois lados do filé de peito em bifes. Transfira para uma assadeira e reserve. Preaqueça o forno a 220°C.

Na mesma frigideira que grelhou o frango, adicione 2 colheres (sopa) de azeite e leve em fogo alto. Adicione os tomatinhos e a abobrinha e grelhe ate dourar. Por último, adicione as lâminas de alho e a azeitona. Na hora de servir misture ao penne cozido ainda quente. Leve o os filés de peito em bifes recheados para o forno e asse por 20 minutos. Sirva em seguida acompanhado pelo penne com legumes grelhados.

Molhos para acompanhamento, Fritadeira sem óleo

Para todos os molhos, basta misturar os ingredientes usando o mixer, processador ou liquidificador. Têm validade de 1 semana na geladeira em potes bem fechados.

Molho Rosé: 1 xícara de chá de maionese, 2 colheres de sopa de catchup, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sobremesa de suco de limão ou vinagre e 1 colher de sobremesa de molho inglês ou shoyu.

Molho Tártaro: 1 xícara de maionese, 1/2 xícara de creme de leite, 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre, 2 colheres de sopa de cheiro-verde verde picado, 2 colheres de sopa de picles sortidos picados, 4 colheres de sopa de cebola bem picada e 1 colher de sopa de mostarda.

Molho de Alho: 1/2 xícara de leite, 2 colheres de sopa de maionese, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa de azeite e cheiro-verde à gosto.

Molho Pesto: 1 maço grande de manjericão fresco, 100g de queijo parmesão ralado, 1 dentes grande de alho, 100g de pinoli, castanha de cajú ou castanha do pará e 250ml de azeite de oliva.

Molho de Mostarda e Mel: ¼ xícara de suco de limão, 2/3 xícara de azeite, 1 e ½ colher de sopa de mel, 3 colheres de sopa de mostarda dijon ou amarela comum, sal e pimenta-do-reino à gosto.

Molho Chimichurri: 200ml de azeite e 1 pacotinho de tempero chimichurri desidratado.

Molho de Hortelã: 2 maços de hortelã (só as folhas), 7 colheres de sopa de azeite, 4 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sobremesa de molho inglês ou shoyu, 2 dentes de alho, sal e pimenta-do-reino à gosto.

Molho Agridoce: 3 colheres de sopa de vinagre, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de catchup, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de shoyu.

Molho Sour Cream: 1 embalagem de cream cheese, 1 copo de iogurte natural, 1 colher de sopa de suco de limão, 5 colheres de leite e sal à gosto.

Molho de Iogurte: 1/2 copo de iogurte, 1 colher de sopa azeite, 1 colher de sopa vinagre, 1/2 colher de sopa de cebola, 1 dente de alho, 1 pitada de sal, pimenta-do-reino e orégano à gosto.

Molho de Parmesão: 25g de queijo parmesão ralado, 1 caixa de creme de leite, 2 colheres de sopa de leite, 1 colher de sopa de maionese.

Molho French: 4 colheres de sopa de catchup, 5 Colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de açúcar, 1/2 Colher de sopa de páprica doce, 2 colheres de sopa de cebola, 2 colheres de sopa de óleo ou azeite, sal e pimenta-do-reino á gosto.

Molho de Ervas Finas: 1/2 xícara de manjericão, 2 colheres de sopa de orégano, 1/2 xícara de alecrim, 1/2 xícara de azeite, 1/2 cebola média, 1 caixinha de creme de leite e sal à gosto.

Molho Verde: 5 colheres de sopa de maionese, 1 dente de alho, 1 colher de sopa de cebolinha picada e 1 colher de sopa de suco de limão.

Molho Picante: 1/2 caixinhas de creme de leite, 3 colheres de sopa de requeijão cremoso, 1 colher de sopa de cebolinha, 5 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroços e 2 colheres de sopa de picles.

Molho Azedo: 1 pote de cream cheese, suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de creme de leite, sal e pimenta-do-reino à gosto.

Via: Fritadeira sem Óleo

Kani kama a 4 molhos para tira-gosto, Braga (distribuidor de alimentos)

 Ingredientes

3 a 4 pacotes de kani kama Costa Sul

Molho 1:
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de hortelã
1 pitada de canela
1 colher (sopa) de cebolinha
Sal a gosto

Misture e sirva.

Molho 2:
1/2 xícara (chá) de maionese de limão
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsa

Misture e sirva.

Molho 3:
1 / 2 xícara (chá) de iogurte sabor mel
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de creme de leite

Misture e sirva.

Molho 4:
1/2 xícara (chá) de maionese de limão
1/2 xícara (chá) de ketchup
Salsa picada

Preparação
Misture os ingredientes de cada molho em porções separadas. Coloque em tigelas pequenas. Corte os kani kamas e arrume-os em uma travessa. Sirva com os molhos.

Dica:
Kani kama é carne de caranguejo vendida em barra, encontrada nos supermercados.

 http://distribuidordealimentos.com

Pipoca sem óleo no microondas, Ana Maria Braga

Pipoca salgada

Ingredientes
½ xícara (chá) de milho de pipoca
¼ de xícara (chá) de água
Sal a gosto

Modo de preparo
Num recipiente próprio para micro-ondas, coloque o milho de pipoca, a água e sal a gosto e misture bem. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 11 minutos.

Retire o recipiente e o filme plástico com cuidado e sirva imediatamente.

Importante: Siga a quantidade exata de ingredientes e, assim que o milho começar a estourar, fique de olho, pois pode haver alteração de tempo de acordo com o modelo, a marca e o ano de seu micro-ondas.

Pipoca doce

Ingredientes
½ xícara (chá) de milho de pipoca
¼ de xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (sopa) não muito cheia de achocolatado

Modo de preparo

Num recipiente próprio para micro-ondas, coloque o milho de pipoca, a água, o açúcar e o achocolatado e misture bem. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 13 minutos.

Retire o recipiente e o filme plástico com cuidado e sirva imediatamente.

Importante: Siga a quantidade exata de ingredientes e, assim que o milho começar a estourar, fique de olho, pois pode haver alteração de tempo de acordo com o modelo, a marca e o ano de seu micro-ondas.