PICADINHO CAMPESTRE AO VINHO DO PORTO

1.2 KG . DE CONTRA-FILÉ EM CUBOS DE 1/2 CM .
1 colher DE ÓLEO
2 dente DE ALHO PICADO .
2 xícaras de legumes variados.
1 xícara de caldo de carne.
1/2 xícara DE VINHO DO PORTO TINTO .
SAL.

Aqueça O ÓLEO em frigideira larga e alta, doure A CARNE , junte O ALHO e os legumes e refogue bem. Junte O CALDO de carne, o vinho e regule o sal, aqueça e sirva.