3 ovos
1/2 copo americano de óleo
1 copo americano de suco de laranja
2 tiras de casca de laranja
2 copos americano de açúcar
2 copos americano de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Calda:
1/2 copo suco de laranja
1 copo americano de açúcar
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, óleo, casca da laranja, açúcar, suco de laranja e o sal. Em seguida acrescente os demais ingredientes e continue a bater. Despeje em uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.
Calda:
Ferva os ingredientes até engrossar mexendo sempre. Depois do bolo assado desenforme e cubra a bolo com essa calda.
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