sábado, 3 de junho de 2017

Bolinho frito de folha de cenoura

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Ingredientes:
1 maço de folha de cenoura
1 cebola picada
1 ovo
1 colher de sopa de salsa picada
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
leite
sal a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo:
Lavar bem as folhas e picar bem miúdo, temperar com sal, cebola e salsa picada, quebrar um ovo e misturar tudo com a farinha de trigo. Juntar fermento e o leite na quantidade suficiente para fazer os bolinhos. Fritar em óleo quente. 

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