Pasta de queijo prato com pimentão

Ingredientes:
300 gramas de queijo prato ralado fino (3 xícaras das de chá)
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado;
1/4 xícara (chá) de leite;
1 colher (chá) de molho inglês;
Sal a gosto.

Preparo:

Numa tigela grande, misture bem, com uma colher. Coloque em recipiente, apertando-a bem. Leve à geladeira de um dia para outro, para que os sabores se combinem.

Rendimento: Cerca de 1 e 2/3 xícaras (chá).