Ingredientes:
100 g de cream cheese light
100 g de iogurte natural
1 xícara de morango picado
1 colher (chá) de açúcar
16 biscoitos do tipo Maria
4 colheres (sopa) de nozes finamente picadas
8 morangos (para decorar)
Preparo:
Coloque o cream cheese numa tigela e bata bem, juntando o iogurte aos poucos, até resultar numa mistura densa, mas cremosa e fácil de espalhar. Reserve cerca de 8 colheres de chá dessa mistura para decorar. Junte os morangos e o açúcar com cuidado e misture. Recheie os biscoitos com essa mistura e feche fazendo sanduichinhos. Com papel toalha, limpe a borda dos biscoitos que, porventura, tenham manchado com o recheio. Espalhe por cima de cada sanduíche um pouco do creme reservado, distribua entre eles as nozes picadas e decore com morangos fatiados.
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