Ingredientes:
½ kg de carne moída;
1 xícara de cebola picada;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
½ colher (chá) de orégano;
1 colher (chá) de sal;
Algumas gotas de molho de pimenta;
1 lata de molho de tomate ao sugo;
¼ xícara de catchup picante;
1 xícara de queijo mussarela ralado;
8 pães de hambúrguer.
Modo de Preparar:
Coloque a carne e a cebola numa panela. Vá cozinhando e mexendo com um garfo até que a carne não esteja mais crua. Junte a farinha, o sal, o orégano, o molho de pimenta, o molho de tomate e o catchup. Coloque em fogo baixo por 20 minutos mexendo de vez em quando, até que engrosse. Deixe esfriar e junte o queijo. Corte os pães ao meio, sem separar as duas metades. Recheie com a mistura de carne e coloque na assadeira. Cubra com uma folha de papel alumínio e asse em forno lento por uns 15 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário