INGREDIENTES
300 g de açúcar
300 g de margarina (sem sal)
6 ovos
1 pacote de bolacha maisena
1 xícara de café gelado preparado bem forte
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Bater na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas,em seguida adicione o chocolate em pó e aos poucos o café. Bater as claras em neve e acrescentar ao creme misturando bem. Num recipiente quadrado fazer camadas intercaladas começando primeiro pelo creme e depois as bolachas. Em cima colocar raspas de chocolate para decorar. Deixar gelar de um dia para o outro.
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