Pão de Queijo, Amafil

Ingredientes

500 gramas de polvilho doce
1 copo de leite de requeijão medida
1/2 copo de óleo (copo de requeijão medida)
1 colher de sopa de margarina
1 colher rasa de sal
3 ovos
500 gramas de queijo meia cura ralado

Modo de preparo

Colocar o polvilho na bacia.ferva o leite com o óleo, a margarina e o sal. Pegue o leite fervido com o óleo e a margarina, escalde o polvilho. Deixe esfriar. Depois acrescente os ovos e por último o queijo ralado.  Amassar bem e depois fazer as bolinhas e colocar na assadeira em forno 200 graus até dourar.