Ingredientes
500 g de massa
300 g de presunto
1 lata de ervilhas
1 pote de nata
2 colheres de óleo e margarina
2 colheres de extrato de tomate
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Corte o presunto em tirinha bem fininhas e reserve. Cozinhe a massa com bastante água e uma colher de óleo. A parte por uma colher de óleo em uma panela com um pouco de margarina, o extrato de tomate e deixe fritar até dourar. Coloque o presunto e também deixe dourar. Coloque a nata na panela com fogo baixo. Quando esta estiver desmanchada ponha a pimenta e se precisar ponha sal. Coloque em seguida a ervilha, mas não deixe que ferva por causa da nata. Coloque essa mistura sobre a massa cozida e sirva.
Esta receita dá para seis porções.
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