01 abobrinha ralada e escorrida
50 g de provolone ralado
02 xícaras de farinha de milho triturada
01 clara de ovo
sal e pimenta do reino a gosto
Lascas de amêndoas passadas na chapa com um fio de azeite
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até a massa ganhar consistência firme e se precisar
adicione mais farinha. Faça um formato de hambúrguer pequeno e doure na
frigideira anti aderente. Decore com as lascas de amêndoas.
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